라면
한국인의 소울푸드, 즉석 라면
⏱ 10분👤 1인분초급
면한식간식
🛒 재료
📖 조리 방법
1
냄비에 물 550ml를 붓고 센 불로 끓인다.
2
물이 끓으면 면과 스프를 넣고 3분간 더 끓인다.
3
대파는 송송 썰고, 기호에 따라 계란을 넣는다.
4
면이 적당히 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다.
5
김치를 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있다.
💡 요리 팁
- •면은 삶은 후 찬물에 헹구면 더 쫄깃합니다.
- •면을 너무 오래 삶으면 퍼지므로 적당히 익었을 때 건지세요.
- •국물과 면은 따로 준비했다가 먹기 직전에 합치는 것이 좋습니다.