수제비
반죽을 뜯어 넣어 끓인 구수한 국물 요리
⏱ 30분👤 2인분초급
국한식일품
🛒 재료
📖 조리 방법
1
밀가루, 애호박, 감자 등 재료를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2
냄비에 육수 또는 물을 붓고 끓여주세요.
3
끓는 육수에 준비한 재료를 넣고 중불에서 끓여주세요.
4
국간장 또는 소금으로 간을 맞추고 대파, 마늘을 넣어 향을 더해주세요.
5
재료가 충분히 익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.
💡 요리 팁
- •육수를 충분히 우려내야 깊은 국물 맛이 납니다.
- •국간장을 사용하면 색이 깔끔합니다.
- •대파는 마지막에 넣어야 향이 살아납니다.